750 grammes
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Mon monde à moi

Un partage de recettes aussi bien sucrée que salée avec une grande simplicité d'exécution

Croquettes de chèvre

Une idée d'entrée où un petit repas léger

Une idée d'entrée où un petit repas léger

Ingrédients : 

- du fromage de chèvre

- 2 oeufs 

- 1 bol de farine

- 1 bol de chapelure

- de l'huile spécial friture pour la cuisson 

 

Pour la préparation suivre en photo :

Fromage de chèvre

Fromage de chèvre

Découper le fromage

Découper le fromage

Tremper les dans la farine

Croquettes de chèvre

Puis dans les oeufs battus

Croquettes de chèvre

Puis dans la chapelure

Croquettes de chèvre

Puis de nouveau dans les oeufs battus et replonger dans la chapelure.

Et voila

Et voila

Puis dans une casserole ou une poêle recouvrir le fond d'huile.

Et les plonger dedans une fois celle-ci bien chaude

Croquettes de chèvre

Laisser environ 1 à 2 min maximum de chaque côtés

Croquettes de chèvre

Puis les déposer sur du papier absorbant avant de servir.

Croquettes de chèvre

Et accompagner d'une salade et régalez vous.

Croquettes de chèvre
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