750 grammes
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Mon monde à moi

Un partage de recettes aussi bien sucrée que salée avec une grande simplicité d'exécution

Flan de courgettes allégé

Flan de courgettes allégé

Ingrédients : 

- 2 cougettes 

- 200 g de fromage blanc 0%

- 7 oeuf 

- un peu de gruyère râpé 

- sel, poivre, thym

 

Préparation :

Coupez les courgettes en petit morceaux et assez fin.

Puis les cuire environ 15 min dans de l'eau légèrement salée.

 

Flan de courgettes allégé

Une fois cuite égoutter les courgettes dans une passette.

Dans un récipient battre les œufs, puis rajouter le fromage blanc le gruyère, le sel poivre et le thym et pour finir les courgettes.

 

 

Flan de courgettes allégé

Puis à déposer soit dans des ramequins ou comme moi dans un moule au préalable légèrement beurré.

Flan de courgettes allégé

déposer votre moule sur le lèche frite du four celui-ci contenant de l'eau car la cuisson se fait au bain marie.

Flan de courgettes allégé

Et cuire à 180 ° pendant 30 min 

Flan de courgettes allégé
Flan de courgettes allégé
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